Салаты для похудения: выход - есть!

Самые здравомыслящие из нас задумываются над вопросом, как бы там и вес скинуть, и в витаминах и минералах не потерять? Выход, конечно же, есть – это салаты для похудения.

Худеть с помощью салатов легко и приятно хотя бы потому, что наедаешься вдоволь, но при этом не ешь ничего такого, что отложилось бы на твоих боках в виде жировых прослоек. Как правило, большинство салатов для похудения можно есть в любых количествах: они вкусны, питательны, очень полезны, а их эффективность зачастую просто потрясающа!

Вот, к примеру, рецепт салата «Свежесть» - одного из самых низкокалорийных салатов, которые избавят вас от чувства голода и дадут организму целый спектр полезных веществ, но за счет низкого содержания калорий позволит избавиться от лишнего веса со скоростью до 5 кг в неделю! Для того, чтобы приготовить салат «Свежесть», нужно взять свежий огурец, почистить, порезать кольцами, положить в сито или дуршлаг и посыпать солью. Затем положите на огурцы груз и оставьте на полчасика до образования жидкости. После того, как жидкость стечет, нужно промыть огурцы, обсушить их салфеткой, а затем залейте такой смесью: треть стакана воды, немного сахара (лучше заменителя) и уксуса вскипятить, растереть с мелко порезанным укропом. После того, как огурцы, политые этой смесью, настоятся в холодильнике пару часов, их можно есть, причем в любых количествах.

Салаты для похудения преимущественно овощные, но есть один рецепт, в котором задействованы и фрукты – это салат из сельдерея с яблоком. Для приготовления такого салата вам понадобится 200г. яблочек, кусочки одного апельсина, 50г.орехов, порубленных мелко, а также 100г. моркови, 300г. сельдерея и 100г. сметаны. Сельдерей нужно будет отварить и порезать, а яблоки и морковь натереть на терке. Затем все ингредиенты перемешать, посолить, посыпать сахаром по вкусу и заправить сметаной. Такой салат довольно эффективен для борьбы с лишним весом, но особенно он полезен для кожи, для восстановления здорового цвета лица.

Сельдерей – это вообще огородный король в деле борьбы за идеальную фигуру. Вряд ли есть еще хотя бы один овощ или продукт, способный настолько эффективно бороться с весовыми излишками. Существует еще один замечательный салат на основе сельдерея. Для его приготовления вам понадобится 4 стебля сельдерея, вилок капусты примерно с полкило весом, пара свежих огурчиков, лук, оливковое или подсолнечное масло, зелень, лимонный сок и соль. Все овощи режем соломкой, огурцы и лук можно кружочками. Капусту нужно помять руками, чтобы она пустила сок. Все смешать, залить соком лимона и заправить маслом, посыпать зеленью. Такой салат надолго утоляет голод, потому что капуста наполняет желудок клетчаткой и способствует улучшению пищеварения.
Еще один овощной салат для похудения вам наверняка понравится не только своим замечательным свежим вкусом, но и яркими веселыми красками: для него возьмите красный и желтый сладкий перец, несколько помидоров, лук-порей, зеленый лук, зелень. Для заправки приготовьте стакан овощного бульона. Готовят этот салат так: перцы режут длинными продольными полосками, помидоры разрезают пополам, а лук мелко рубят, как и зелень петрушки. Все это укладывают в жаропрочную посуду, солят, заливают бульоном и томят в духовке примерно с полчаса при средней температуре. Зелень посыпают уже готовое блюдо.

Наступила весна – время, когда нашему организму солнечное тепло и витамины из свежей зелени необходимы как никогда. Так почему бы не сочетать приятное с полезным: лакомиться вкусными и полезными салатиками, а заодно и сбрасывать лишние килограммы, готовя талию к лету?
 

Статья подготовлена специально для женского сайта "Я Леди" Перепечатка материала запрещена!