Каждый день слышишь: «Не ешьте много сладкого», «сладкое
вредно, портит фигуру и зубы». Но возникает вполне
логичный вопрос: а для чего тогда сладкое придумали?
Неужели сахарные булочки – это смерть да и только? Мы
решили хладнокровно расставить все точки над i и узнали,
в чем польза и вред сладкого, и есть ли вообще
положительные стороны.
Давайте начнем с плохих качеств, чтобы закончить на
позитиве.
Итак, сладкое портит зубы – это истина известна каждому
маленькому ребенку, а вот взрослые зачастую забывают о
таком «пустяке».
Самыми опасными считаются тянучки и ириски. Они
прилипают к зубам, долго рассасываются и обеспечивают
благотворную среду для размножения бактерий и, как
следствие, образования кариеса, особенно между зубами,
где ириска растворяется дольше всего. Далее идут менее
вредные карамельки и сосательные конфеты, которые более
чем на половину состоят из сахарозы. Они тоже ударяют по
здоровью эмали, так как такие сладости приходится долго
держать во рту. Кстати, тоже самое можно сказать о
леденцах на палочках.
Ваши зубки в меньшей зоне риска, если Вы любите шоколад.
Но! В этом лакомстве сахара добавлено много, поэтому
злоупотреблять не стоит. Самым полезным, а вернее
безвредным, считается горький шоколад. При выборе
очередной плитки, убедитесь, что процент какао в составе
максимально высок. Секрет в том, что какао-антисептик, а
значит, у бактерий практически нет шанса навредить Вашей
улыбке.
Теперь о лице. Наверно, мало кому хочется бороться с
прыщиками и воспалениями, поэтому нужно всего-навсего не
допустить ухудшения состояния кожи. Сделать это очень
просто: откажитесь от сладостей, тортов, пирожных,
кексов. Беда в том, что эти продукты вызывают
«революцию» в кишечнике, нарушают работу пищеварительной
системы. Это и приводит к покраснениям кожи и
воспалениям. Доказано также, что от сахара кожа стареет
быстрее.
Наверно, излишне будет говорить о том, что сладости
портят фигуру.
Считаем нужным предупредить Вас и о том, что поедание
сахара может привести к сахарному диабету,
спровоцировать многочисленные заболевания
сердечнососудистой системы и самого сердца.
Вы можете возразить: а как же факт, что сладкое полезно
для мозга? На самом деле, поедание сладостей скорее
снижает умственную активность: наш мозг воспринимает
сладкое поощрение и отказывает напрягаться, считая, что
поработал достаточно. Безусловно, нам нужна энергия, но
организм способен получить ее и из здоровых продуктов.
Полезными сладостями считаются сухофрукты, мед, сладкие
фрукты даже зефир. Последний, кстати, содержит пектин,
как и его «братья по цеху»: мармелад, пастила – они
очищают организм от шлаков и токсинов. Однако все хорошо
в меру.
Приятна также и та новость, что коричневый тростниковый
сахар богат полезными веществами и помогает работе
нашего организма. Ваниль, какао и уже вышеупомянутый
шоколад (горький) борется со свободными радикалами в
коже, а также улучшает наше настроение. К тому же такие
продукты укрепляют защитный барьер организма, благодаря
своим антисептическим свойствам. Полезна такая сладость
и перед критическими днями: вкусность повышает уровень
серотонина, облегчая симптомы ПМС и улучшая нам
настроение.
Вот и получается, что нет худа без добра, однако делать
поедание сахара нормой совсем не стоит. А индикатор
того, как много сладкого Вы съели – это Ваше лицо: если
на утро появились воспаления – завязывайте с тортами и
пирожными! Безусловно, себя нужно баловать, но делать
это желательно не чаще одного, максимум двух раз в
неделю.
