Ушло лето, оставив далеко позади все надежды на
похудение за счет купания и бега, туристических
походов и игр в пляжный волейбол – но не стоит
отчаиваться, ведь осень, по мнению диетологов,
является очень удачным временем года именно для
соблюдения диеты. Осенняя диета позволяет
сбрасывать все лишнее благодаря доступности
овощей и фруктов и настрою на похудение –
сбрасывать вес летом непросто, ведь активное
движение нередко повышает аппетит, к тому же
летние отпуска, проведенные в экзотических
странах, хороши еще и кухней аборигенов! А осень
возвращает все на круги своя и дает второй шанс
для похудения.
У осенней диеты есть свои неоспоримые плюсы: она
основана на витаминных блюдах, поэтому помогает не
только сбрасывать лишние килограммы, но и повышать
иммунитет, который так необходим с наступлением первых
холодов и приходом сезонных инфекций. Свежие фрукты,
зелень и овощи, попавшие на наши столы прямо из
экологически чистых хозяйств и огородов, помогут
насытить организм и наладить здоровый режим питания.
Овощи, богатые клетчаткой, помогают очистить стенки
кишечника от скопления шлаков, так как клетчатка,
подобно нежному абразиву, снимает с кишечника все то,
что мешает ему нормально функционировать, тем самым
повышая его способность к перевариванию пищи и усвоению
полезных веществ, повышая метаболизм.
Осенняя диета идеальный способ похудеть для тех, кто
очень боится голода, так как насыщенные фруктозой фрукты
обеспечат мозг питанием, а каши наполнят мышцы силой и
энергией, необходимой для нормальной жизнедеятельности.
Меню для осенней диеты может быть различным, но у нее
есть свои четкие правила: обычный сахар полностью
исключается из обращения, вместо него позволено немного
меда, можно есть фрукты, сухофрукты. Ежедневно на Вашем
столе должны быть овощи, молочные продукты с низким
содержанием жиров, позволено немного каш и мюсли,
чуть-чуть растительного масла.
Что еще, кроме сахара, нужно полностью исключить? Это
мясо, рыба, животные жиры, яйца, все продукты с
искусственными добавками, копчености, соленое, чай, кофе
и алкоголь.
Время соблюдения данной диеты может быть произвольным,
нужно прислушиваться к своему организму и наблюдать за
тем, как идет чистка и потеря веса. Вот примерное меню
осенней диеты.
Завтрак: салат из тертой сырой моркови, сдобренной
медом, небольшая порция мюсли или овсяных хлопьев с
кефиром.
В промежутке между завтраком и обедом можно съесть один
фрукт (кроме банана).
Обед: приготовьте салат из томатов, болгарского перца и
шпината, добавьте маслин и немного оливкового масла,
позвольте себе еще и пару вареных в мундире картофелин.
Ужин: можно скушать салат из свежей капусты, добавив в
него тертое яблоко и немного чеснока, заправьте салат
оливковым маслом.
Для составления ежедневных блюд Вы легко можете брать
белокочанную капусту, как свежую, так и соленую,
помидоры, шампиньоны, морковь, свеклу, кабачки, тыкву и
готовить из них вкусные и некалорийные блюда. Вот как
можно сочетать кашу и тыкву, например: отварите
полстакана гречневой крупы, заправьте ее небольшим
количеством растительного масла, посолите слегка уже
готовую – на противень выложите кусочки тыквы и
сбрызните их лимонным соком, оставьте запекаться до
готовности. Смешайте гречку и запеченную тыкву,
заправьте блюдо ложкой простокваши – вкусно и полезно!
Кабачок можно тушить с томатом и луком, добавив немного
простокваши, а из сухофруктов получается прекрасный
компот, который можно подсластить медом – осенняя диета
наверняка придется по вкусу всем, желающим похудеть без
мук голода!