Согласитесь, когда соблюдаешь жесткую диету, самое
главное, есть так, чтобы и диету не нарушить и не
испытывать мук голода – ведь именно из- за них многие не
выдерживают и срываются! Успокоить голод могут либо
любимая нами пища (что запрещено диетой), либо острые
вкусовые ощущения, способные насытить наше вкусовое
восприятие.
Во многих экзотических диетах предусмотрено
употребление пряностей – считается что такие, как
красный перец, кардамон и кинза способны усмирить голод
и дать ощущение тепла и сытости! Действительно, при
приеме калорийной пищи в желудке возникает тепло, и мы
чувствуем спокойствие и умиротворение – пряности легко
симулируют это чувство, именно поэтому их употребление
обосновано диетологами. К тому же жгучие пряности
усиливают метаболизм в организме, ускоряя его и
стимулируя усвоение пищи.
Среди пряностей, применяемых в диетологии, наиболее
популярен корень имбиря – восточная пряность, получившая
широкое распространение в кулинарии, медицине, и даже в
косметологии.
Имбирь обладает поистине фантастическими лечебными
свойствами, чем и обусловлено его применение в
гомеопатии: в его состав входят витамин С, А, группа В,
незаменимые аминокислоты, микроэлементы (магний,
кальций, натрий, цинк, калий, фосфор, железо). Благодаря
его уникальному составу и согревающему свойству, имбирь
помогает при заболеваниях желудка, бронхиальной астме, и
многих других заболеваниях.
В диетологии очень часто применяется чай с имбирем для
похудения – легкий и вкусный напиток, утоляющий жажду и
голод, бодрящий и тонизирующий, активизирующий защитные
силы организма, и выводящий шлаки и токсины.
Специфический аромат имбиря очень приятен и вызывает
положительные эмоции, согревая и душу и тело. Существует
много рецептов чая с имбирем для похудения, мы
познакомим Вас с самыми удобными и действенными.
Имбирный корень (сегодня его можно купить в любом
супермаркете) необходимо натереть на мелкой терке,
предварительно очистив от грубой коры. В чистую литровую
банку помещаем две столовые ложки сырья, сок от одного
лимона и ложку меда, заливаем все кипятком, и настаиваем
в течение часа. Напиток готов, можете пить его за
полчаса до еды или вместо перекуса, или когда чувствуете
усиление голода.
Если Вы решили избавиться от слишком больших «запасов»,
то можно воспользоваться таким рецептом, он хоть и менее
приятен на вкус, зато более действенен за счет
добавления чеснока.
Небольшой корень имбиря, два зубчика чеснока, измельчаем
(имбирь режем пластиками), и заливаем двумя литрами
кипятка. После остывания процеживаем через мелкое сито
или марлю и пьем в течение суток.
Чай с имбирем для похудения, включающий другие добавки,
приятно разнообразит меню диеты, например, чай с
добавлением мяты и кардамона. Для его приготовления
нужно небольшой корень имбиря очистить и нарезать очень
мелко, измельчить в блендере около 50 г свежей мяты, и
смешать все это с небольшим количеством кардамона
(достаточно щепотки). Заливаем литром кипятка и
настаиваем около получаса. Процеженную смесь смешиваем с
соком одного лимона и добавляем 200 мл апельсинового
сока - напиток нужно пить при наступлении голода.
Имбирь можно принимать не только в составе чаев, еще
древние восточные целители советовали тучным людям
жевать корень имбиря во время застолий – он позволяет не
переедать и способен улучшить усвоение веществ, без их
откладывания в жировые «запасники».
Употребляя чай с имбирем для похудения, не следует
рассчитывать на мгновенный эффект, но принимая
целительный настой в течение полугода, Вы гарантированно
избавитесь от десятка лишних килограммов. Если к тому же
Вы сознательно снизите калорийность Вашей пищи, то
эффект от чая будет более быстрым и выраженным гораздо
сильнее.