Помидорная диета для похудения

Спелые аппетитные помидорчики в летне-осенний период присутствуют в нашем меню практически каждый день. Овощные рынки и прилавки магазинов так и пестрят их разнообразием: розовые, красные, оранжевые, желтые, на веточке, помидорки черри. По цене этот овощ доступен каждому и при этом представляет собой очень полезный и диетический продукт. Остается только выбрать наиболее понравившийся Вам сорт.

Питаться исключительно одними помидорами не стоит, а вот почаще добавлять их в блюда будет очень полезно для здоровья и поможет сбросить несколько килограммов.

Можно также попробовать диету на томатном соке, для этого во время каждой трапезы выпивается стакан сока. При этом ежедневное меню должно быть примерно следующим.

Утром выпиваем стакан сока с двумя кусочками хлеба, лучше темного (не запрещается намазать на хлеб немного легкого творожка или творожного сыра), и съедаем любимый фрукт, за исключением наиболее калорийных банана и винограда.

В середине дня скушаем небольшую порцию рыбы (вареной или приготовленной на пару) с рисом, салатик из овощей и снова добавим фрукт, например, яблочко или грушу, и стакан сока.

Вечером отварим или приготовим на пару кусочек мяса говядины или котлетку, добавим овощи, за исключением картошки, рис и снова стакан сока.

Одна порция мяса или рыбы составляет сто – сто пятьдесят грамм. Все блюда готовятся без добавления соли и специй, с минимальным добавлением масла. Питаться таким образом можно в течение двух недель, сбросив при этом около пяти килограммов.

Также можно устроить себе разгрузочный томатный день. Для этого в течение дня нужно питаться свежими помидорами без добавления специй. Разгружаться так более двух дней не следует, но и за это время можно избавиться от двух лишних килограммов.

Говоря о помидорах, будет не лишним узнать о них некоторые интересные сведения.

Так было время, когда помидор считали … средством расправы. Объясняется это происхождением помидора из семейства пасленовых. Его родственники трава белладонна, дурман, табак обладают свойствами яда, в том числе, этими свойствами наделяли и помидор. Даже известный биолог и родоначальник систематизации природы Карл Линней считал такое мнение истинным. В связи с этим до конца семнадцатого века помидоры использовались исключительно как декоративное растение.

Неоправданным также является и мнение о том, что помидор может обеспечить нас железом. Так как, несмотря на богатое содержание в помидоре железа, организмом оно усваивается крайне плохо.

Однако, не все так плохо, помидор является отличным источником гемоглобина, особенно в сочетании с мясом. Кроме того, в помидорах содержится вещество ликопин, защищающее нас от болезней сердца и сосудов, а также от онкологических заболеваний. При чем тепловая обработка овоща не разрушает, а наоборот повышает количество указанных полезных веществ. Поэтому помидоры станут не только вкусным, но и полезным компонентом или дополнением к Вашим любимым рецептам. Шкурку с помидоров в процессе приготовления лучше не снимать, именно она помогает ликопинам сохраниться.

И напоследок добавим, что наиболее полезно употребление помидоров вместе с другими овощами (кроме картошки, бобовых и, как это ни странно, огурца), а также с добавлением сыра, сметаны и растительного и оливкового масел.

Статья подготовлена специально для женского сайта "Я Леди" Перепечатка материала запрещена!