Сельдереевый суп для похудения

Сельдереевая диета позволит вам  сбросить несколько килограммов лишнего веса, а это, в свою очередь, будет способствовать восстановлению здоровья.  Корни и листья полезного корнеплода богаты щавелевой, уксусной и масляной кислотами, витаминами В1, В2, С, минеральными солями калия, крахмалом. Также корень сельдерея содержит натрий, а это позволяет заменять им соль. Широко известно его тонизирующее и омолаживающее свойство, поэтому сельдерееевая диета так популярна. Держать ее нужно не менее 14 дней, тогда эффект будет просто потрясающим. Для проведения такой диеты приготовим сельдереевый суп по специальному рецепту.

Необходимые продукты:

капустный кочан небольших размеров;
200 г корня сельдерея;
6 больших белых или синих луковицы;
600 г моркови;
2 болгарских зеленых перца;
6 томатов;
зеленую стручковую фасоль;
1,5 литра томатного сока;
любую зелень. 

Приготовление: корень сельдерея и все остальное мелко нарезаем, заливаем томатным соком. Ставим на огонь. Примечание: если томатный сок не покрыл овощи, добавьте воду. Как только суп закипит, выключаем огонь и оставляем томиться на 10 минут. 

Для второго рецепта понадобится:

½ кочана капусты;
6 штук луковиц среднего размера;
корни или зелень сельдерея;
1 болгарский красный или зеленый перец;
2 томата;
специи по вкусу.
 
Приготовление: овощи измельчаем, заливаем тремя литрами воды и кипятим на медленном огне 15 минут.

Суп, приготовленный по любому из рецептов,  делим на три части — для завтрака, обеда и ужина. Теперь следующие 14 дней придерживаемся следующего меню:

- 1 день: сельдереевый суп, можно есть любые фрукты, кроме бананов;

- 2 день: сельдереевый суп, добавляем сырые овощи;

- 3 день: сельдереевый суп, плюс овощи в любых количествах, на ужин можно 1 картофель, сваренный в мундире;

- 4 день: сельдеpeевый суп, 3 спeлых банана и 1 литр нeжирного кeфира;

- 5 день: сельдерeeвый суп, 350-700 г. нежирной говядины или отварной куриной грудки, можно морскую рыбу в таком же количестве, 6 средних размеров помидоров. В этот день увеличиваем потребление жидкости: не менее 8 стаканов соков, минеральной воды без газа, питьевой очищенной воды;

- 6 день: сельдереевый суп, 350-700 г. нежирной говядины или отварной куриной грудки, любые овощи. Как и на 5 день, много жидкости;

- 7 день: сельдереевый суп, немного отварного коричневого риса, сырые овощи. 

На следующей неделе полностью повторите меню предыдущей. И помните, что сельдереевая диета очень строгая. Исключите булочки, пирожные, печенье, хлеб и все мучное. Категорически нельзя употреблять алкоголь, соль и сахар, соленья и маринады. Пейте как можно больше жидкости, особенно на 5-ый и 6-й день. Дело в том, что во время диеты из организма будет интенсивно выводиться вода, а для поддержания водного баланса в организме ему нужна жидкость в достаточном количестве.

Сельдереевая диета полезна не только женщинам. Мужчины с ее помощью могут достичь следующих результатов: избавление от проблем с потенцией, уменьшение жировых складок, выведение токсинов из организма. Пожилым людям такая диета поможет поднять тонус, пополнить организм витаминами, укрепить костную систему, активизировать память.

Статья подготовлена специально для женского сайта "Я Леди" Перепечатка материала запрещена!