Варианты разгрузочных дней

Разгрузочные дни очень полезны для здоровья, так как помогают организму освободиться от шлаков и отдохнуть от "лишней пищи", которую мы обычно употребляем, не думая, в течении дня. Старайтесь проводить разгрузочные дни 1-2 раза в неделю.

Фруктово-овощной день: салаты и винегреты из разнообразных овощей и фруктов, зелени, заправленных растительным маслом, соком лимона или кислым молоком. В такой день полагается съесть не более 1,5-2 кг вегетарианской пищи и выпить 0,5-1 л свежих соков.

Яблочный день: 1,5-2 кг яблок съедают в необработанном виде, в салатах с другими овощами или запекают в духовке с изюмом. За день выпивают 4-5 стаканов яблочного сока или яблочного компота без сахара.

Огуречный день: съедают в 5-6 приемов 15-20 огурцов (примерно 2 кг). Можно из части огурцов приготовить салаты с зеленью, отжать сок. Творожный день: возьмите 600 г обезжиренного творога, 60 г сметаны, 2 чашки чая с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника и разделите на 5 приемов.

Разгрузочный день из сырых овощей:

1 вариант: на 400 г белокочанной капусты - 270 г свежих огурцов и половина лимона. Капусту и огурец мелко нашинковать, заправить лимонным соком и съесть за 5 приемов в течение дня, запивая каждый раз 1/2 -1 стаканом чая без сахара или отваром шиповника.

Подобный разгрузочный день противопоказан при желудочно-кишечных расстройствах.

2 вариант: 300 г свеклы, 300 г цветной капусты, 300 г белокочанной капусты, 300 г моркови, 50 г зеленого горошка, 25 г растительного масла. Овощи отварить, приготовить из них салат, заправить растительным маслом и съесть его за 5 приемов, запивая каждый раз стаканом чая без сахара или отваром шиповника.

Рыбные разгрузочные дни:

Из рыбы с отварными овощами. На 300 г нежирной рыбы (окунь, треска, щука, судак) - 600 г капусты, моркови, свеклы или других овощей и 20 г растительного масла.

Рыбу отварить и съесть в течение дня за 5 приемов с салатом из вареных овощей, заправленным 1 ч. ложкой растительного масла. С каждым приемом пищи выпить 1/2-1 стакан отвара шиповника или чая без сахара.

Из рыбы с сырыми овощами. На 300 г нежирной рыбы - 400 г капусты, 270 г свежих огурцов и 50 г (1/2 лимона).

Рыбу отварить и съесть за 5 приемов в течение дня с салатом из капусты и огурцов, заправленным лимонным соком.

К каждому приему пищи добавить 1/2-1 стакан чая без сахара или отвар шиповника.

Помните, что разгрузочный день - это все же небольшое "испытание" для организма, поэтому категорически запрещается проводить разгрузочные дни при беременности и кормления грудью, во время болезни или недомогании, при наличии патологии печени и почек, при сахарном диабете и других заболеваниях.

Статья подготовлена специально для женского сайта "Я Леди" Перепечатка материала запрещена!